“Un Faje..?”

°°Fajitas de Camarón”

Promoción My Muscle Factory

Contiene:

602 Calorías, 42 g de Proteína, 71 g de Carbohidratos, 22.5 g de Grasa y 15 g de Fibra

Necesitarás:

  • 1/4 de Taza de Arroz Integral Instantaneo
  • 1/2 Lata de Frijoles Negros, Drenados y Calientes
  • 1 Cebolla mediana, rebanada
  • Pimientos Picados en Pedazos de 1 cm
  • 2 Dientes de Ajo Picados
  • 220 g de Camarones Descongelados
  • Pimienta de Cayena, Pimentón Molido o Salsa Tabasco al Gusto
  • 1/2 Cucharadita de Comino
  • Sal y Pimienta
  • 1/2 Aguacate en rebanadas muy Delgadas
  • 1 Tortilla de Harina Integral Caliente

Preparación:

1. Cocina el arroz integral segun las instrucciones en el empaque y añade los frijoles negros. Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego alto.

2. Agrega la cebolla en rebanadas, el pimiento picado que guardaste del almuerzo y el ajo picado; cocina por seis minutos, hasta que las verduras se empiecen a dorar.

3.  Mezcla los camarones y las especias, y cocina durante otros tres minutos, hasta que  estén color rosa y firmes.

4. Sirve la mezcla para la fajita de Camarón, con el cucharón del arroz y los frijoles, las rebanadas de aguacate y la tortilla Caliente.

Eduardo Hernández

Eduardo Hernández

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