“Pollo Ensartado”

°°Brochetas de Pollo Agridulce°°

Promoción My Muscle Factory

Contiene:

 315 Calorías, 39 g de Proteína, 5 g de Grasa, 30 g de Carbohidratos, 415 mg de Sodio.

Necesitas:

  • 450 g de Pechuga de Pollo Despellejada, Deshuesada, y Pedazos Pequeños
  • 2 Calabacines Medianos Costados en Pedazos Grandes
  • 2 Tazas de Piña Picada
  • 2 Pimientos Cortados en Cuadros
  • Sal y Pimienta Negra
  • 3 Cucharada deSalsa de Tomate
  • 1 Cucharada de Jarabe de Maple
  • 1/2 Cucharada de Salsa de Soya
  • 1 Cucharada de Vinagre (Vino de Arroz o Sidra)
  • Cilantro Fresco Picado (Opcional)
  • 8 Palitos de Madera Mojados en Agua Fria por 20 Minutos

Preparación:

1. Precalienta una Parrilla o Sartén para Asar a fuego medio alto. Ensarta el Pollo, Calabacines, Piña, Cebolla y los pedazos de Pimiento en las Brochetas o Palitos y Condiméntalas con Sal y Pimienta.

2. En un Tazón, mezcla la salsa de Tomate, Jarabe de Maple, Salsa de Soya, Vinagre y Siriracha. Separa la Miatad del aderezo y usa el resto para cubrir las brochetas.

3. Asa las brochetas hasta que los pedazos estén ligeramente carbonizados y se haya cocinado el pollo cuatro minutos por ambos lados. Después, usa una brocha limpia para cubrir las brochetas con más salsa (al gusto). Agrega el cilantro (si lo prefieres).

Eduardo Hernández

Eduardo Hernández

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